Os vencedores do 14º Concurso Estadual de Qualidade dos
Cafés de Minas Gerais,  que foi realizado em dezembro de 2017,
conheceram o sistema de produção de café especial na Colômbia, país reconhecido
mundialmente pela qualidade do grão. Em viagem realizada em maio, os
cafeicultores tiveram a oportunidade de visitar fazendas produtoras e a ideia é
que apliquem várias técnicas já utilizadas na produção colombiana em Minas
Gerais. A viagem foi promovida pela Atlantica Coffee, empresa do Grupo
Montesanto Tavares.

De acordo com o coordenador de Sustentabilidade da Atlantica
Coffee, Thiago Franco da Silveira, a viagem promovida pelo grupo é importante
para a troca de conhecimento entre os produtores e para o aprendizado de novas
técnicas que podem ser adaptadas à produção nacional e contribuir para o ganho
em qualidade do café.

Participaram da viagem os representantes dos melhores cafés
de Minas Gerais das quatro regiões produtoras do Estado (Cerrado, Matas de
Minas, Chapada e Sul de Minas) e um extensionista da Empresa de Assistência
Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG).

Veja a notícia na íntegra no site do Diário do Comércio.

(Fonte – Notícias Agrícolas)