Uma recente pesquisa revelou que um dos hábitos mais
tradicionais do brasileiro – de tomar café puro pela manhã – não é uma boa
ideia

Quente ou gelado, forte ou fraco: tomar café é um dos
hábitos mais tradicionais do brasileiro. Ao todo, 80% da população saboreia ao
menos uma xícara por dia, segundo a Fipe. Inúmeras pesquisas já revelaram os
benefícios da bebida, como a diminuição da mortalidade entre os amantes da
cafeína e a proteção do cérebro contra a demência. Mas, embora não haja nada de
errado no consumo constante, você deve se esquecer de bebê-lo de estômago
vazio.

De acordo com uma pesquisa publicada pela revista americana
Reader’s Digest, essa prática pode prejudicar o sistema digestivo, já que o
café, quando entra em contato com o estômago, produz ácidos estomacais que
podem danificar as paredes do próprio órgão, causando indigestão e azia.

Além disso, segundo a publicação, tomar café com o estômago
vazio altera todo o ciclo circardiano do corpo. Ou seja, o relógio biológico
deixa de funcionar de formar eficaz, devido à alteração nos níveis de cortisol
– hormônio que mantém o corpo alerta e com energia. Parece contraditório, já
que o senso comum acredita que é só por meio do café que o corpo acorda. Mas,
na maioria das vezes, a bebida pode atrasar todo o funcionamento biológico para
um bom começo de dia.

Segundo o médico e diretor da PushDoctor.co.uk, Adam Simon,
em entrevista ao site britânico Express, essa rotina pode potencializar o
nervosismo, a ansiedade e outros efeitos colaterais, incluindo alteraçoes de
humor. “O café também pode aumentar a freqüência cardíaca, irritabilidade e
incapacidade de se concentrar”, completou. Ele recomenda que a prática seja
alinhada com um café da manhã balanceado e saudável.

Fonte: Site Revista Exame