Leilões do Cup of
Excellence Brazil pagaram uma média de R$ 5 mil por saca em 2017; café campeão
foi vendido por R$ 55 mil

As inscriçoes para o Cup of Excellence Brazil 2018, concurso
de qualidade de cafés especiais, estão abertas. São duas categorias do prêmio,
e cada uma tem seu prazo final para envio de amostras. Os produtores de grãos
com produção irrigada podem enviá-las até o dia 4 de setembro. Já os produtores
de cafés de sequeiro podem encaminhar seus lotes até o dia 11 do mesmo mês. O
concurso é organizado por três entidades: a Associação Brasileira de Cafés
Especiais (BSCA), a Agência Brasileira de Promoção de Exportaçoes e
Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE).

Em 2017, a saca do campeão da categoria dos cafés irrigados
foi vendida por R$ 55.457,60. O preço médio do leilão desta categoria foi de R$
5.431,09 por saca. Na outra categoria, dos produtores de café de sequeiro, a
saca campeã recebeu o lance vencedor de R$ 39.213,40. Na média, cada saca desta
categoria saiu por R$5.025,58.

Neste ano, o concurso tem uma novidade em relação às
exigências de qualidade. A partir da edição atual, o teor máximo de umidades
dos cafés deverá se situar entre 11% e 12%. Amostras que não atenderem esse
quesito serão automaticamente desclassificadas, segundo os organizadores.

Outro aspecto que vale a atenção do produtor é que as
inscriçoes de amostras são limitadas a uma por propriedade em cada categoria.
Ou seja, se um produtor possuir mais de uma fazenda, sítio ou chácara, é
permitido fazer várias inscriçoes, desde que as amostras sejam de propriedades
diferentes. “ƒ

Confira o cronograma completo do concurso e faça a sua
inscrição pelo site http://brazilcoffeenation.com.br/contest-edition/show/id/10.

(Fonte: Globo Rural)