O presidente
da Cooperativa dos Cafeicultores de Campos Gerais e Campo do Meio, Tarcísio
Rabelo, participou da Semana Internacional do Café, realizada entre os dias 25
e 27 de outubro, na Expominas, em Belo Horizonte. Douglas Silvério Braga,
responsável pela Certificação, e Nelmo José Tavares Ribeiro, degustador de
cafés, ambos colaboradores Coopercam, também participaram do maior evento de
café do Brasil.

A Semana
Internacional do Café (SIC) é um evento anual que reúne cafeicultores,
torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores,
empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores. Durante os
três dias da SIC, foram apresentadas diversas açoes nas áreas de Mercado e
Consumo, Conhecimento e Inovação e Negócios e Empreendedorismo.

O colaborador
Nelmo José Tavares Ribeiro participou de várias açoes de cafés especiais em uma
sala de cupping, montada justamente para oferecer aos participantes degustaçoes
profissionais de café.

Este ano, a
Semana Internacional do Café recebeu 14 mil visitantes, que contou com mais de
25 palestras simultâneas, além de competiçoes de barismo e de torra de café,
seminários e workshops.