ALERTA AO MERCADO: QUEDA DE RENDIMENTO DO CAFÉ ESTÁ ASSUSTANDO OS PRODUTORES

Os cafés que as cooperativas estão recebendo estão muito
miúdos e café com peneira alta deve cair muito, tanto no Sul de Minas como no
cerrado mineiro.

Além da queda normal de 15% a 20% na produção do ano
passado, o rendimento do café depois de beneficiado do Sul de Minas está
assustando os produtores e pela pesquisa feito pela Agnocafé, a queda da renda
que normalmente de 20% deverá cair para 18%.

Os cafés que as cooperativas estão recebendo estão muito
miúdos e café com peneira alta deve cair muito, tanto no Sul de Minas como no
cerrado mineiro. Segundo um corretor do Sul de Minas, o produtor da região de
Três Pontas, Boa Esperança e Varginha estão precisando de mais volume de café
para completar uma saca de 60 quilos.

“O mercado parece que está ignorando este detalhe que
será muito revelador no final da colheita. A queda espera de 15% a 20% será
muito maior, podendo chegar de 25% a 30%, porque somente no rendimento da queda
será de 9%” disse ele.

(Fonte: Revista Cafeicultura)