No dia 25 de novembro, a Coopercam recebeu cooperados, familiares e convidados para a cerimônia de premiação de dois importantes eventos anuais para a cooperativa. O 8º Concurso de Qualidade de Cafés e o 5º Concurso de Fotografia – Cafeicultura em Foto celebram o reconhecimento do trabalho de produtores que, com dedicação, evidenciam a força da cafeicultura regional.

A oitava edição do concurso teve como objetivo identificar e valorizar os melhores grãos recebidos nos armazéns da Coopercam durante a safra 2025. Também é uma forma de incentivar a produção de cafés especiais nos municípios onde a cooperativa atua. A competição avaliou lotes entregues entre 1º de maio e 20 de outubro de 2025, analisados por meio de metodologia SCA (Specialty Coffee Association).

Após a fase eliminatória, a etapa classificatória, ocorrida no dia 14 de novembro, foi realizada no Departamento de Cafés da Coopercam. Os jurados Jeferson Luis Salgado, Antônio Carlos dos Santos, Josué Tavares, Abmael Seixas da Silva, Thiago Beghini Fernandes Araújo e Renato Vitor Juvêncio, selecionaram as melhores amostras em duas categorias: Natural (10 amostras) e Cereja Descascado (três amostras). Na categoria Natural, o primeiro lugar, com 89,25 pontos, ficou com o cooperado Ângelo José da Silva, com um café frutado, notas de caramelo, mel e rapadura, acidez cítrica brilhante, corpo cremoso e finalização longa e prazerosa.

Na categoria Cereja Descascado, o primeiro lugar alcançou 85,41 pontos na avaliação sensorial, grão produzido pelo cooperado Divanildo Alves Neves, que apresentou um café com notas de chocolate ao leite, caramelo e mel, acidez cítrica, corpo cremoso e finalização média.

O coordenador de classificação de Cafés da Coopercam, Jeferson Luis Salgado, destacou a qualidade dos lotes finalistas. “Recebemos cafés de excelência, bebidas com atributos sensoriais extraordinários, que evidenciam o cuidado e a dedicação dos nossos cooperados. Os cafés vencedores impressionam pela complexidade e harmonia, reafirmando o potencial da nossa região para a produção de cafés especiais.”

Beleza e emoção no 5º Concurso de Fotografia

Com o objetivo de registrar a beleza da colheita, um dos momentos mais marcantes do ciclo do café, o 5º Concurso de Fotografia Cafeicultura em Foto recebeu mais de 220 imagens na edição 2025. A sensibilidade e a profundidade captadas dificultou, aos jurados, a seleção das imagens finalistas.

O primeiro lugar transcendeu o registro visual: um menino na lavoura tocando suavemente um pé de café. O traje do pequeno José e a maneira delicada de interagir com a planta revelam uma cena encantadora e a herança, raiz e destino da família. A imagem foi capturada por Graziele Araújo, mãe de José e filha do cooperado Wilson Araújo.

O presidente da Coopercam, José Márcio Rocha, ressaltou o simbolismo da fotografia vencedora. “A imagem premiada traduz com perfeição a essência da cafeicultura. Além de sua beleza, representa a sucessão familiar, um tema central para o futuro do agronegócio e para a nossa cooperativa. Ver uma criança tão conectada ao café reforça o compromisso das novas gerações com a continuidade de um trabalho que atravessa décadas.”

VENCEDORES 8º CONCURSO DE QUALIDADE DE CAFÉS

CATEGORIA NATURAL

CATEGORIA CEREJA DESCASCADO

VENCEDORES DO 5º CONCURSO DE FOTOGRAFIA CAFEICULTURA EM FOCO COOPERCAM