NOVA SAFRA BRASILEIRA DE CAFÉ IMPÕE GRANDES DESAFIOS PARA O CAFEICULTOR: IMPORTÂNCIA DE ESCOLHAS INTELIGENTES NO PÓS-COLHEITA




A CONAB divulgou sua primeira estimativa de safra para o café em 2020, que deve ocorrer num intervalo de 57,2 milhões a 62,02 milhões de sacas, entre café arábica e conilon em todo o Brasil. Sob efeito da bienalidade positiva no café arábica, espera-se uma safra de grandes desafios na colheita e pós-colheita para o produtor, com boas expectativas em quantidade e qualidade para os cafés.

De acordo com os dados da CONAB, a área destinada a produção de café é de 1.885,5 mil hectares e apresenta crescimento de 4%. O volume a ser produzido terá um aumento entre 15,9% e 25,8% em relação à 2019.

Por outro lado, uma safra desta magnitude traz consigo desafios no pós-colheita. O primeiro deles é a quantidade de café a ser colhida e que precisa ser beneficiada, seja por via úmida, seja na secagem natural ou com uso de secadores rotativos, o produtor deve se atentar para trabalhar com velocidade sem prejudicar a qualidade dos grãos. Outro grande desafio é o tempo, chuvas no pós-colheita e o excesso de umidade nos terreiros provocam fermentações indesejadas que comprometem a qualidade. 

Por esta razão, os cafeicultores precisam considerar soluções tecnológicas no pós-colheita, que permitam a agilidade necessária para o manejo da safra, mantendo a qualidade dos cafés produzidos. Uma destas soluções é o despolpamento do café, que reduz o volume de secagem, economizando espaço no terreiro e aumentando a velocidade da seca. Neste caso específico, a melhor solução do mercado é o Despolpador EcoZero da Palinialves, o único que realmente não utiliza água no despolpamento do café. Sucesso de vendas, ele estará presente na FEMAGRI 2020 para apresentação aos cafeicultores.

Outra escolha inteligente para a safra 2020 é o investimento em soluções para a secagem do café. Na Palinialves, as soluções incluem os melhores Secadores Rotativos do mercado e os Secadores Estáticos, com qualidade comprovada pela Fundação de Desenvolvimento do Cerrado Mineiro (FUNDACCER). 

Dentre os diferenciais oferecidos pela Palinialves estão as novas tecnologias para melhorar a qualidade e o controle da secagem em Secadores Rotativos e Estáticos. Durante a FEMAGRI de 2019 a Palinialves lançou de forma exclusiva o “Controlador Eletrônico de Temperatura para secadores de café” que permite o controle mínimo e máximo da temperatura da massa de café em processo de secagem, e também a temperatura da entrada de ar, garantindo segurança e confiabilidade para o operador.

LANÇAMENTO FEMAGRI 2020: Controlador de Secagem Intermitente

E agora, em exclusividade para a FEMAGRI 2020, a Palinialves lança o “Controlador de Secagem Intermitente”. O foco deste novo equipamento é em eficiência e qualidade. 

Com o uso do Controlador de Secagem Intermitente Palinialves, o produtor poderá programar o ciclo de secagem do tambor, de acordo com sua necessidade e o tipo de café que deseja. Com isso é possível reduzir o tempo de secagem dos grãos, e ao mesmo tempo, economizar no consumo de energia elétrica.

O Controlador de Secagem Intermitente Palinialves é o único no mercado com sistema de segurança que detecta quando o freio é acionado e desliga automaticamente o sistema evitando acidentes. O dispositivo pode ser facilmente instalado por qualquer produtor em um secador rotativo, funcionando de forma independente, ligando e desligando o secador para obter um maior aproveitamento do calor fornecido aos grãos.

O foco desta inovação são os cafeicultores preocupados com a qualidade da secagem de seus grãos, produtores de cafés especiais que precisam de grande controle na temperatura de secagem e uniformização dos grãos e todos os produtores que desejam economizar na seca e na manutenção de seus equipamentos. 

Inovações Palinialves na FEMAGRI 2020

Enquanto os cafés estão na fase de enchimento dos grãos, é tempo dos cafeicultores se prepararem. Em feiras como a FEMAGRI 2020 as empresas oferecem grandes oportunidades de negócio, com preços e condições especiais.

A Palinialves também levará outras inovações para a feira em 2020, toda sua linha de implementos, o sistema PA-Redux que atua na diminuição da emissão de gases e fumaça nas chaminés das propriedades, o abanador para 35.000 litros, o amontoador para café de terreiro com deslocamento hidráulico e sua linha de caldeiras. 

Outo destaque, serão as tecnologias na área da poda. A Podadora lateral esqueletadora Palinialves, modelo PA-Podadora/L foi desenvolvida para efetuar podas de cafezais em geral, contendo duas serras circulares de 650 mm. A podadora de disco permite a realização de poda leve e da poda pesada. Os discos são de aço carbono, originais de podadora, garantindo grande qualidade e resistência. 

O outro lançamento é a Podadora decotadora Palinialves, modelo PA-Podadora/T, com o objetivo de realizar o decote e a recepa do café. A PA-Podadora/T possui uma serra circular de 790 mm, que permite efetuar poda das lavouras cafeeiras em geral. 

A PA-Podadora/T possui opções de regulagem de altura, com altura máxima de 2,80m para decote, e mínima de 40cm, para recepa renovação da lavoura. A regulagem é feita pela catraca com cabo de aço na torre e o acionamento do disco através da tomada de potência do trator, com 540 rpm. O corte é angulado, em bisel, para evitar apodrecimento do caule da planta. 

Visite e o estande da Palinialves durante a FEMAGRI 2020 e conheça as soluções inteligentes para sua propriedade!

 (Fonte: Palinialves)

 

 

 




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